Bautzner Senf mittelscharf

0,70 EUR
inkl. 7% MwSt
Grundpr.: 0,35 EUR / 100g

Inhalt: 200ml
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Brantweinessig, Salz, Zucker, Gewürze (mit Sellerie), Aroma
Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 114,0kcal/477,3kJ, Eiweiß 6,1g, Kohlenhydrate 7,0g davon Zucker 0g, Fett 6,8g davon gesättigte Fettsäuren 0g, Ballaststoffe 0,0g, Natrium 0g Broteinheiten: 0,6BE

Herstellerinformationen:
Bautz’ner Senfladen
Heringstr. 13
02625 Bautzen
 

TIPP: Rezept - Senfsoße nach DDR Art

ZUTATEN: 50g Butter, 50g Mehl, 2EL Bautzner Senf mittelscharf, 1TL Essig, 500ml Brühe, 1TL Zucker, ein halben TL Salz

ZUBEREITUNG: Die Butter erhitzen und mit Mehl anschwitzen. Danach den Senf und den Essig unterrühren. Mit der Brühe ablöschen. Zum Schluss Zucker und Salz dazugeben und aufkochen.

Schmeckt wie zu DDR-Zeiten in der Schulküche. Lecker...


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