Backwaren

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Bemmchen

Lust auf Bemmchen? Dann greifen Sie einfach zu. Die kleinen gerösteten Brotscheiben aus naturversäuertem Körnerbrot sind ein gesunder Knabberspass auch für kleine Mäuler. Schon 50 Gramm Bemmchen aus Weizen, Hirse, Roggen, Sesam und Röstzwiebeln decken 23 Prozent des täglichen Ballaststoffbedarfs.

Diabetiker wissen die Bemmchen auch zu schätzen: 100 Gramm entsprechen 4,3 Broteinheiten. Trocken aufbewahrt, kann man Bemmchen neun Monate lang geniessen. Unsere Bemmchen in Quark oder Joghurt geditscht, wie wir Sachsen sagen, sind ein besonderer Genuss.

Inhalt: 125g Tüte

Zutaten: Weizenvollkornmehl, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Pflanzenöl, Weizenmehl, Salz), Sesam, Hirse, Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Roggenmehl, Salz, Hefe, Inulin

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